早泄患者的治疗,除了坚持药物和行为疗法之外,食疗也是非常重要的环节。《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。枸杞子性平,味甜,据《本草纲目》记载:枸杞具有滋补肝肾,安神明目的功效,并且有延年益寿的作用。鸽蛋补肾益气,解毒。主治肾虚气虚,腰膝酸软,疲乏无力,心悸、头晕。海参枸杞鸽蛋汤营养成份比较容易消化和吸收,具有补肾养肺,养心益智,补肝明目的功效,还有开胃的作用,适用于手足软弱,腰酸,头昏的早泄患者食用。
海参枸杞鸽蛋汤的制作方法:
1、将海参放入盆内用凉水浸泡发涨,洗净,投入沸水锅中焯两遍,冲洗干净;
2、用刀在海参腹壁切上菱形花刀;将枸杞子清洗干净;葱切成段、姜切成片;
3、鸽蛋放凉水锅中,用小火煮熟去壳,滚上干淀粉,放入油锅内,表面炸成黄色时捞出;
4、锅置火上,放入猪油烧至八成热,将葱段和姜片炒出香味,倒入鸡汤煮3分钟;
5、捞出葱和姜不用,加入海参、酱油、料酒和胡椒粉,煮沸后撇净浮沫;
6、用小火炖40分钟左右,下入鸽蛋、枸杞子和精盐,再炖10分钟左右即成。
注意,海参不宜与甘草、醋同食,枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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