芡实茯苓粥

　　【来源】《摘元方》

　　【原料】芡实15克 茯苓10克 大米适量

　　【制作】将芡实、茯苓捣碎，加水适量，煎至软烂时再加入淘净的大米，继续煮烂成粥。

　　【用法】1日分顿食用，连吃数日。

　　【功效】补脾益气。适用于小便不利、尿液混浊、阳痿、早泄。

　　腐皮白果粥

　　【来源】《饮食疗法》

　　【原料】白果9？12克 腐皮45？80克 白米适量

　　【制作】将白果去壳和芯，与腐皮、白米置锅中加水适量，煮粥。

　　【用法】每日1次，当早点吃。

　　【功效】补肾益肺。适用于早泄、遗尿、小便频数、白带过多、肺虚咳喘等。

　　苁蓉羊肉粥

　　【来源】《本草纲目》

　　【原料】肉苁蓉10？15克 精羊肉63克 粳米100克 精盐适量

　　葱白2茎 生姜3片

　　【制作】分别将肉苁蓉、精羊肉洗净后细切，先用砂锅煎肉苁蓉取汁，去渣，入羊肉、粳米同煮，待煮沸后，再加入精盐、生姜葱白煮为稀粥。

　　【用法】适于冬季服用，以5？7天为一疗程。

　　【功效】补肾助阳，健脾养胃，润肠通便。适用于肾阳虚衰所致的阳痿、遗精、早泄、女子不孚、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、遗尿以及平素体质羸弱、劳倦内伤、恶寒怕冷、四肥欠温、脾胃虚寒、老人阳虚便秘等症。

　　淮山圆肉炖水鱼

　　【来源】《饮食疗法》

　　【原料】淮山药15？20克桂圆 肉15？20克 水鱼（又名鳖）1尾

　　【制作】先用滚水烫鱼，使其排尿，再切开洗净，掏出内脏，然后将水鱼肉、水鱼壳、淮山药、桂圆肉一起放入炖盅内，加水适量，隔水炖熟服用。

　　【用法】喝汤吃肉，每星期炖服1次。

　　【功效】补肾益精。适用于早泄、食欲不振、心悸怔忡、泄痢、耳聋目暗。熘炒黄花猪腰

　　【来源】民间方

　　【原料】猪腰500克 黄花菜50克 姜 葱 蒜 素油 食盐 糖 芡粉各适量

　　【制作】将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，切成腰花块；黄花菜水泡发切段；炒锅中置素油烧热，先放入葱、姜、蒜等作料煸炒，再爆炒猪腰，至其变色熟透时，加黄花菜、食盐、糖煸炒，再入芡粉，汤汁明透起锅。

　　【用法】顿食或分顿食用。

　　【功效】补肾益脾，固涩精液。适用于肾虚腰痛、耳鸣、早泄、阳痿、产妇乳少。

　　椰子糯米蒸鸡饭

　　【来源】《饮食疗法》

　　【原料】椰子肉 糯米 鸡肉各适量

　　【制作】将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟。

　　【用法】当饭吃，每日1次。

　　【功效】补脾益心摄精。适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振。

　　北芪杞子炖乳鸽

　　【来源】《饮食疗法》

　　【原料】北芪30克 杞子30克 乳鸽1只

　　【制作】先将乳鸽去毛及内脏与北芪、杞子同放炖盅内，加水适量，隔水炖熟。

　　【用法】饮汤吃肉，一般3天炖1次，3？5天为一疗程。一疗程即可见效。

　　【功效】补心益脾，固摄精气。用于早泄、阳痿、体倦乏力、自汗、心悸。

　　杞子南枣煲鸡蛋

　　【来源】《饮食疗法》

　　【原料】杞子15？30克 南枣6？8个 鸡蛋2只

　　【制作】先将鸡蛋煮熟去壳，然后与杞子、南枣同煮。

　　【用法】吃蛋饮汤，每日或隔日1次，一般3次即可见效。

　　【功效】补心脾，摄精气。适用于遗清、早泄、头晕眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠。

　　山药茯苓包子

　　【来源】《儒门事亲》

　　【原料】山药粉100克 茯苓粉100克 面粉200克 白糖300克 猪油 青丝 红丝适量

　　【制作】将山药粉、茯苓粉置大碗中，加冷水适量浸成糊状，移火上蒸30分钟，取出调面粉和好，发酵调碱制成软面，再以白糖猪油、青红丝（或果脯）作馅，包成包子，蒸熟。

　　【用法】每日1餐，当早点吃。

　　【功效】益脾补心涩精。适用于食少纳呆、消渴、遗尿、遗精、早泄。

（责任编辑：实习刘素玲）

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