早泄给男性造成心灵上和精神上的重大危害，发现患有早泄时，应及时的治疗，还应该注意些饮食习惯，有些食物对早泄患者有很好的食疗效果。例如下面介绍的这道香煎牡蛎饼。
材料：牡蛎500克，红薯粉80克，鸡蛋1个，青蒜苗15克，油50克，精盐、酱油、胡椒粉适量。
做法：买活牡蛎，去壳，用面粉轻轻揉搓牡蛎，用清水将腥味和脏泥洗掉。
准备好鸡蛋，青蒜苗洗干净。红薯粉调浆。
开火，锅热以后，热锅下冷油，倒入牡蛎，火关小。
不要等牡蛎出的水蒸发就迅速打入一个鸡蛋，均匀撒一点盐。
鸡蛋没有凝结的时候，就倒入一大勺红薯淀粉浆。饼没有完全凝结的时候撒青蒜苗。依旧小火继续加热，饼成型后可以在锅中自己滑动。
翻面后继续煎，可以看到鸡蛋周围都是黑色的牡蛎。青蒜苗稍软以后就可以上盘，稍凉后会变脆。
功用：益阳补肾
牡蛎敛阴潜阳，止汗涩精，化痰，软坚。治惊痫，眩晕，自汗，盗汗，遗精，淋浊，崩漏，带下，瘰疬，瘿瘤。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疠痰核，瘕痞块，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛泛酸。煅牡蛎收敛固涩。用于自汗盗汗，遗精崩带，胃痛吞酸。
注意：香煎牡蛎饼不可与麻黄、吴茱萸、辛夷等药材同食。尽量不与啤酒同食，因为牡蛎与啤酒同食易发痛风。
（责任编辑：实习张义文）
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